Słodkie

Gofry dobre na wszystko

Tak jest! Gofry dobre na ciepło, dobre na zimno, dobre na zachciołka, dobre po prostu zawsze i wszędzie. Nie dość, że smaczne to jeszcze błyskawicznie się je robi. A najlepsze jest to, że później możemy się popisać naszą fantazją i poszaleć z dodatkami ;) przepis znalazłam na szybko na stronie 
http://www.gofry.eu/gofry/latwy-przepis-na-gofry.html

GOFRY

Przepis w zależności od formy w gofrownicy, u mnie 7 porcji czyli 35 wyśmienitych serduszek

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki mleka
  • 2 jaja
  • 6 łyżek oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta soli
  • dodatki wedle uznania

Sposób przygotowania:

Oddzielić żółtka od białek. Żółtka wrzucić do miski wraz z mlekiem, mąką, proszkiem do pieczenia, olejem i solą. Zmiksować na jednolitą masę. Następnie ubić białka i dorzucić do wcześniej zmiksowanej masy, wymieszać. Gofrownicę przygotować, rozgrzać (swoją muszę natłuszczać, bo inaczej ciasto przywiera). Gofry piec ok. 2-3min. Podawać na ciepło ze słodkimi dodatkami (bita śmietana, dżem, nutella).

Smacznego! :)